Часть I. Полкило мандаринов в эпоху диалектического материализма
(К варенью отношения не имеет, кто за рецептом заглянул, может пропустить.)
Часть I. Полкило мандаринов в эпоху диалектического материализма (К варенью отношения не имеет, кто за рецептом заглянул, может пропустить.)
Если на Рождество задуман жареный гусь, то пора озаботиться!
Если на Рождество задуман жареный гусь, то пора озаботиться!
Ресторан "Эрмитаж" был местом сбора гурманов и в нём угощали исключительно свежайшей и вкуснейшей едой. Но в один момент что-то пошло не так...
Ресторан "Эрмитаж" был местом сбора гурманов и в нём угощали исключительно свежайшей и вкуснейшей едой. Но в один момент что-то пошло не так...
Предлагаю вашему вниманию, подборку из пяти рецептов. Которые легки, и просты в приготовлении.
Предлагаю вашему вниманию, подборку из пяти рецептов. Которые легки, и просты в приготовлении.
Новогодние праздники как никакие другие делают все, чтобы здоровый образ жизни к ним и близко не подходил. Но чтобы с ясной головой пойти на работу в редкие январские календарные будни, надо иметь какой-нибудь рецепт. А то и несколько.
Новогодние праздники как никакие другие делают все, чтобы здоровый образ жизни к ним и близко не подходил.
Отбросив желание применить прогрессивные средства нанооптимизации и всякую архаику, а именно смазывание старым, лежалым салом бубна шамана, да и сам бубен тоже, решил я снова сварить борщ. Безо всяких национальных и идейных кунштюков. Приготовить так, как готовила всегда моя бабушка (Царствие ей небесное).
Ну и во исправлении того супа со свёклой …
https://fishki.net/4253937-borw-sup-takoj-krasnogo-cveta-iz-kapusty.html
Отбросив желание применить прогрессивные средства нанооптимизации и всякую архаику, а именно смазывание старым, лежалым салом бубна шамана, да и сам бубен тоже, решил я снова сварить борщ.
Представляю Вам рецепт приготовления куриных фрикаделек.
Представляю Вам рецепт приготовления куриных фрикаделек.
Для начала имеет смысл определиться с терминами. То, что мы сейчас привычно называем «холодец», изначально именовалось студень, в парадном исполнении – заливное или галантин. Холодцом же назывался холодный сладкий десерт, Молоховец перечисляет их несколько штук в своём «Подарке молодым хозяйкам» и никаких других толкований «холодца» мы не имеем.
Для начала имеет смысл определиться с терминами. То, что мы сейчас привычно называем «холодец», изначально именовалось студень, в парадном исполнении – заливное или галантин.
«В Италии существует четыре основных вида пиццы, все остальное — вариации на тему». Павел Сидоров, совладелец сети пиццерий Scrocchiarella и технолог компании Farina Group
«Пинсере»…Спорим, что вы точно знаете перевод этого слова?
Подсказка: тонкое тесто, раскатанное в форме круга и начинка сверху… И правильный ответ: ПИЦЦА!
«Пинсере» называли прапрапра…бабушку пиццы римские легионеры.
И сегодня наш рассказ именно о РИМСКОЙ ПИЦЦЕ СКРОКЬЯРЕЛЛЕ.
«В Италии существует четыре основных вида пиццы, все остальное — вариации на тему». Павел Сидоров, совладелец сети пиццерий Scrocchiarella и технолог компании Farina Group«Пинсере»…Спорим, ...
Студентка Мэрилендского университета Рози Грант проходила стажировку, изучая исторические архивы кладбища Конгресса в Вашингтоне. И однажды наткнулась на надгробие с выгравированным на нем рецептом печенья. Ну как было не испечь? А потом оказалось, что "кулинарные" надгробия есть и на других кладбищах.
Студентка Мэрилендского университета Рози Грант проходила стажировку, изучая исторические архивы кладбища Конгресса в Вашингтоне.
Мало в какой стране так любят жареные семечки подсолнечника как в России. Наше подсолнечное масло, например, экспортируется по всему миру, а пользу от употребления ядер подсолнуха отметили врачи.
Мало в какой стране так любят жареные семечки подсолнечника как в России. Наше подсолнечное масло, например, экспортируется по всему миру, а пользу от употребления ядер подсолнуха отметили врачи.
Если вы цените время, то данный рецепт точно не для вас. Если же любите вкусную еду — смело готовьте пельмени по этому рецепту
Если вы цените время, то данный рецепт точно не для вас. Если же любите вкусную еду — смело готовьте пельмени по этому рецепту
Вот такая вот получилась солянка с уткой. Или утка с солянкой? В общем, получилась.
Вот такая вот получилась солянка с уткой. Или утка с солянкой? В общем, получилась.
Если вы разбираетесь в ингредиентах, традиционных блюдах, то обязательно пройдите данный тест. От корейской кухни до итальянской (и обратно).
Если вы разбираетесь в ингредиентах, традиционных блюдах, то обязательно пройдите данный тест. От корейской кухни до итальянской (и обратно).
Подборка для тех, кто готов рисковать и не очень привередлив в еде. Всё от свиных голов до куриных лапок.
Подборка для тех, кто готов рисковать и не очень привередлив в еде. Всё от свиных голов до куриных лапок.
Я вам так скажу. Настоящий солёный помидор, когда его намереваешься съесть, встречаешь поцелуем.
Я вам так скажу. Настоящий солёный помидор, когда его намереваешься съесть, встречаешь поцелуем.
Очень, знаете ли, интересно получается. Как ни найдёшь какой рецепт вкусной еды, и тем более, если эта еда просто готовится, и уж если минимум ингредиентов, будьте уверены — это «еда по-еврейски».
Вот она: курица в луковом соусе, или на луковой подушке, по-еврейски. Состоит всего из: во-первых, непосредственно курицы, и во-вторых, из много-много лука.
Очень, знаете ли, интересно получается. Как ни найдёшь какой рецепт вкусной еды, и тем более, если эта еда просто готовится, и уж если минимум ингредиентов, будьте уверены — это «еда по-еврейски».
Это блюдо готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и отлично подходит для завтрака, обеда или к ужину. Вам понадобится свежая белокочанная капуста, желательно молодая, куриные яйца, зеленый лук и соевый соус.
Это блюдо готовится очень просто и быстро, получается вкусным, сытным и отлично подходит для завтрака, обеда или к ужину.
Традиционно – «вместо эпиграфа».
Эта публикация - не «рецепт», потому что эту Еду придумал не я, вернее рецепт этой Еды. Мои публикации — это «байки про то, как мы Еду готовили». Почему «мы»? Потому что зачастую Еда, о которой идёт речь, готовится совместно с Любимой. Ну или, уж совершенно точно с использованием её опыта и подсказок, а то и вовсе под её прямым и непосредственным руководством. В общем, плохому не учим, а хорошее и сами всегда ищем.
Традиционно – «вместо эпиграфа».
Эта публикация - не «рецепт», потому что эту Еду придумал не я, вернее рецепт этой Еды. Мои публикации — это «байки про то, как мы Еду готовили».
Закуску можно приготовить более солёной или более острой. Предлагаю рецепт простого блюда, которое можно приготовить на любой кухне.
Закуску можно приготовить более солёной или более острой. Предлагаю рецепт простого блюда, которое можно приготовить на любой кухне.
Быть шеф-поваром дано не каждому. Кому-то покажется легче простого приготовить что-то экзотическое и вкусненькое, а с кого-то семь потов сойдёт, пока он варит макароны с сыром.
Быть шеф-поваром дано не каждому. Кому-то покажется легче простого приготовить что-то экзотическое и вкусненькое, а с кого-то семь потов сойдёт, пока он варит макароны с сыром.
Джо Леджингтон, племянник того самого полковника Сандерса, случайно раскрыл секретный рецепт знаменитой курицы своего дяди.
Джо Леджингтон, племянник того самого полковника Сандерса, случайно раскрыл секретный рецепт знаменитой курицы своего дяди.
Кажется, что единственным занятием древних алхимиков был поиск философского камня. И над его секретом они бились денно и нощно.
Кажется, что единственным занятием древних алхимиков был поиск философского камня. И над его секретом они бились денно и нощно.
Возможно, это один из лучших рецептов домашнего морковного торта. Готовится он быстро и легко, получается очень вкусным. Вам не нужны специальные заготовки или готовый крем. Все ингредиенты доступны и вы сможете купить их в ближайшем продовольственно магазине. Уверены, у вас получится самый вкусный Морковный торт.
Возможно, это один из лучших рецептов домашнего морковного торта. Готовится он быстро и легко, получается очень вкусным. Вам не нужны специальные заготовки или готовый крем.
Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных.
Виноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий.
Крупы – важная часть нашего рациона. Пищевая ценность вареной гречки, а также содержание сложных углеводов, клетчатки, витаминов и аминокислот делает ее практически «королевой» круп.
Крупы – важная часть нашего рациона. Пищевая ценность вареной гречки, а также содержание сложных углеводов, клетчатки, витаминов и аминокислот делает ее практически «королевой» круп.
Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили.
Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили.
Бартендер — это профессионал, который занимается миксологией, искусством приготовления коктейлей. Так вот этот темнокожий паренёк по имени Tipsy сейчас очень популярен в соцсетях, вы только посмотрите, что он "мутит"!
Бартендер — это профессионал, который занимается миксологией, искусством приготовления коктейлей. Так вот этот темнокожий паренёк по имени Tipsy сейчас очень популярен в соцсетях, ...
взять классический рецепт салата «Панцанелла», то там вы найдете довольно скромный набор ингредиентов: помидоры, лук, багет, оливковое масло, соль и перец
взять классический рецепт салата «Панцанелла», то там вы найдете довольно скромный набор ингредиентов: помидоры, лук, багет, оливковое масло, соль и перец
Познакомьтесь с турецким шеф-поваром по имени Mehmet. Его кулинарные шедевры великолепны, но я не уверен, что вам захочется их пробовать...
Познакомьтесь с турецким шеф-поваром по имени Mehmet. Его кулинарные шедевры великолепны, но я не уверен, что вам захочется их пробовать...
Бывает, очень хочется домашних маринованных огурцов, но времени и желания возиться с их приготовлением не хватает. Благодаря социальной сети TikTok в массы пошел простой и необычный способ замариновать огурцы. Дайте ему шанс!
Бывает, очень хочется домашних маринованных огурцов, но времени и желания возиться с их приготовлением не хватает.
Популярный ближневосточный (ливанский) салат из овощей - Фаттуш. Простой, нарезанный крупными ломтиками, салат удивит своей пикантной заправкой и хрустящими домашними чипсами из питы, которые по достоинству заменят привычные нам сухарики и гренки. Чем нам нравится этот свежий и летний салат, однозначный ответ - в нем нет строгих правил! Заправкой может служить только сок лимона, масло и соль, а овощи и зелень выбираются по сезону и их наличию.
Популярный ближневосточный (ливанский) салат из овощей - Фаттуш. Простой, нарезанный крупными ломтиками, салат удивит своей пикантной заправкой и хрустящими домашними чипсами из питы, ...
Не хватает времени на готовку, но хочется питаться вкусно и правильно? Тогда вам пригодятся эти простые рецепты блюд, которые готовятся в кружке. Большое количество ингредиентов не понадобится, к тому же мыть потом не придется много. А для вечно голодных и занятых студентов это просто находка!
Не хватает времени на готовку, но хочется питаться вкусно и правильно? Тогда вам пригодятся эти простые рецепты блюд, которые готовятся в кружке.
Интернет-сообщество «Chaotic Foods» собирает самые причудливые, непонятные и уморительные изображения еды. Тут есть и продукты, которые похожи на что-то другое, и продукты, которые используются не по назначению, и странные блюда, и неожиданно симпатичные блюда, и даже злобные коты, которые не хотят есть овощной салат. Приятного аппетита!
Интернет-сообщество «Chaotic Foods» собирает самые причудливые, непонятные и уморительные изображения еды.